7 ebooks complets (recettes exclusives, liste du matériel, astuces inédites)

• Bûche Pistache Framboise / Flocage

• Bûche Pistache Framboise / Glaçage miroir

• Bûche Macchiato Latte / Flocage

• Bûche Macchiato Latte / Glaçage miroir

• Bûche Marron Mandarine / Flocage

• Bûche Marron Mandarine / Glaçage miroir

• Bûche Caramel Choco Noisette / Glaçage miroir

7 rétroplannings pour s'organiser jusqu'à 3 semaines à l'avance

1 guide pour adapter toutes mes recettes à votre moule (script Chat GPT inédit)

5 vidéos bonus pour vous guider dans la réalisation de vos bûches :

• Montage à l'envers d'une bûche

• Tuto glaçage miroir

• Tuto poche à douille

• Tuto ganache montée

• Focus technique sur la gélatine